最近身边不少朋友装修厨房时都在讨论开利油烟机，作为用过三款不同品牌的老用户，我也来聊聊真实感受。首先要说的是，油烟机最核心的吸力参数，开利旗舰款的23m³/min排风量确实能应付爆炒场景，上周煎牛排时满厨房的烟雾五秒内就被抽干净，这点比我之前用的某德国品牌还利索。
机身设计方面，开利采用了黑晶玻璃面板加不锈钢组合，油渍一擦就掉的设计对懒人特别友好。不过要注意的是，圆弧形集烟腔边缘容易积灰，建议每周用湿布清理一次。他们家主推的「双腔双吸」结构实际用下来有个小技巧——把燃气灶火焰控制在双腔覆盖范围内，油烟逃逸量能减少40%左右。
关于噪音问题，实测强档运行时54分贝的数据和官方宣传基本吻合。这里有个对比数据：同价位某日系品牌开到最大档会飙到62分贝，而开利的变频电机在自动巡航模式下，会根据油烟量智能调节转速，爆炒时也不会出现突然的噪音飙升。
安装服务值得单独表扬，师傅上门时带着全套防护工具，从拆旧机到调试完只用了90分钟。特别要提的是免费延保服务，注册会员后整机质保从3年延长到5年，这在行业内算是比较良心的政策。
不过也有需要改进的地方，比如触控按键的灵敏度偶尔会受水蒸气影响，建议操作前先擦干手。还有那个自清洁功能，虽然能溶解90%的油污，但顽固的油垢还是需要人工拆洗，好在他们家滤网卡扣设计得很人性化，女生单手也能拆卸。
最后给个选购建议：开放式厨房选CXW-268-T68这种大吸力款，小厨房选基础款CXW-218-J32足够用。预算充足的可以考虑带空气检测功能的智能款，实时显示PM2.5数值的功能对健康监测挺实用。
